La Storia

Benvenuti nella pagina dedicata alla storia della Famiglia Guardanapoli! Qui scoprirete un’affascinante e toccante narrazione che si dipana tra due continenti, unendo Italia e Canada attraverso le vite di Rosa e Carmine.

La loro straordinaria storia ci riporta indietro al 1957, quando decidono di lasciare la loro terra natale per cercare fortuna oltreoceano. Con coraggio e determinazione, intraprendono un viaggio che li condurrà a fondare un ristorante e un hotel, che diventeranno un simbolo di ospitalità, cucina tradizionale e passione per l’eccellenza.

La nostra storia

Ad Oggi…

Oggi, a cinquant’anni dall’inaugurazione del Ristorante Guardanapoli, la famiglia continua a lavorare instancabilmente per offrire esperienze culinarie e ospitalità di qualità, mantenendo viva la memoria dei fondatori, Rosa e Carmine.

2004

Ma il destino ebbe un’altra prova per loro quando nel 2004 Antonio, uno dei fondatori dell’attività, venne a mancare. Questo fu un momento estremamente difficile per la famiglia, ma si unirono ancor di più per portare avanti l’eredità lasciata da lui. La terza generazione, rappresentata da Carmine e Rosa Jr.,…Leggi di più

1980/90′

Negli anni ’80, la famiglia Guardanapoli decise di trasformare l’attività per renderla ancora più competitiva, ristrutturando la struttura e ampliando le sale ristoranti. Nel 1990, inaugurarono una sala ristorante panoramica, un terrazzo, un nuovo piano rialzato per camere da albergo e una sala polivalente.

1967

La famiglia Guardanapoli decise poi di tornare in Italia nel 1967, dove iniziarono a chiedersi cosa fare. Il padre di Rosa donò loro un pezzo di terreno per costruire un ristorante, e così, con grande tenacia e spirito di rinnovamento, costruirono il ristorante Guardanapoli. All’inizio, le difficoltà erano tante: mancanza…Leggi di più

1958/59/60

Dopo un anno di difficoltà, Carmine e Rosa si sposarono nel 1958 a Montreal. Iniziarono a lavorare sodo, lei nelle manifatture e lui come carpentiere nell’edilizia. Nel 1959 nacque il loro primo figlio, Antonio, ma la felicità fu offuscata dalla morte di Carmine a causa della mancanza di penicillina per…Leggi di più

1957 (Rosa)

Era il 1957 quando prima Rosa e poi Carmine partirono per il Canada.Lei, figlia di Salvatore Abbatiello (Tatà), persona attiva, sempre presente e piena di esperienza, era l’ultimo di sei figli rimasto orfano di padre a 6 anni.La madre di Rosa, Di Nuzzo Anna, aveva scelto di sposarsi giovane e…Leggi di più

1957 (Carmine)

Carmine, d’altra parte, era il quinto figlio di una modesta famiglia di contadini, rimasto orfano di padre a 8 anni. Carmine si innamorò di Rosa e partì per il Canada con solo una valigia di cartone e 10 dollari in tasca. Le condizioni in Canada erano dure, soprattutto senza conoscere…Leggi di più

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Lasciatevi coccolare dal calore dell’ospitalità che ci contraddistingue, mentre vi delizieremo con i nostri piatti prelibati e l’atmosfera accogliente del nostro ristorante. L’avventura non è finita qui! Continua ad esplorare il simbolo della nostra famiglia.

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Che cosa aspetti? Prenota al più presto un evento all’hotel ristorante Guardanapoli per vivere un momento da sogno per te e i tuoi cari.

E-mail

info@guardanapoli.it

Indirizzo

Via pietre chiatte

81023 Cervino, Caserta (CE)

Contatti

Tel. +39 082 395 5004

Tel. +39 0823 955 290

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