La Storia

Benvenuti nella pagina dedicata alla storia della Famiglia Guardanapoli! Qui scoprirete un’affascinante e toccante narrazione che si dipana tra due continenti, unendo Italia e Canada attraverso le vite di Rosa e Carmine.

La loro straordinaria storia ci riporta indietro al 1957, quando decidono di lasciare la loro terra natale per cercare fortuna oltreoceano. Con coraggio e determinazione, intraprendono un viaggio che li condurrà a fondare un ristorante e un hotel, che diventeranno un simbolo di ospitalità, cucina tradizionale e passione per l’eccellenza.

La nostra storia

Ad Oggi…

Oggi, a cinquant’anni dall’inaugurazione del Ristorante Guardanapoli, la famiglia continua a lavorare instancabilmente per offrire esperienze culinarie e ospitalità di qualità, mantenendo viva la memoria dei fondatori, Rosa e Carmine.

2004
2004

Ma il destino ebbe un’altra prova per loro quando nel 2004 Antonio, uno dei fondatori dell’attività, venne a mancare. Questo fu un momento estremamente difficile per la famiglia, ma si unirono ancor di più per portare avanti l’eredità lasciata da lui. La terza generazione, rappresentata da Carmine e Rosa Jr.,…Leggi di più

1980/90′

Negli anni ’80, la famiglia Guardanapoli decise di trasformare l’attività per renderla ancora più competitiva, ristrutturando la struttura e ampliando le sale ristoranti. Nel 1990, inaugurarono una sala ristorante panoramica, un terrazzo, un nuovo piano rialzato per camere da albergo e una sala polivalente.

1967
1967

La famiglia Guardanapoli decise poi di tornare in Italia nel 1967, dove iniziarono a chiedersi cosa fare. Il padre di Rosa donò loro un pezzo di terreno per costruire un ristorante, e così, con grande tenacia e spirito di rinnovamento, costruirono il ristorante Guardanapoli. All’inizio, le difficoltà erano tante: mancanza…Leggi di più

1958/59/60

Dopo un anno di difficoltà, Carmine e Rosa si sposarono nel 1958 a Montreal. Iniziarono a lavorare sodo, lei nelle manifatture e lui come carpentiere nell’edilizia. Nel 1959 nacque il loro primo figlio, Antonio, ma la felicità fu offuscata dalla morte di Carmine a causa della mancanza di penicillina per…Leggi di più

1957 (Carmine)

Carmine, d’altra parte, era il quinto figlio di una modesta famiglia di contadini, rimasto orfano di padre a 8 anni. Carmine si innamorò di Rosa e partì per il Canada con solo una valigia di cartone e 10 dollari in tasca. Le condizioni in Canada erano dure, soprattutto senza conoscere…Leggi di più

1957 (Rosa)
1957 (Rosa)

Era il 1957 quando prima Rosa e poi Carmine partirono per il Canada.Lei, figlia di Salvatore Abbatiello (Tatà), persona attiva, sempre presente e piena di esperienza, era l’ultimo di sei figli rimasto orfano di padre a 6 anni.La madre di Rosa, Di Nuzzo Anna, aveva scelto di sposarsi giovane e…Leggi di più

Continua a Scoprire

Lasciatevi coccolare dal calore dell’ospitalità che ci contraddistingue, mentre vi delizieremo con i nostri piatti prelibati e l’atmosfera accogliente del nostro ristorante. L’avventura non è finita qui! Continua ad esplorare il simbolo della nostra famiglia.

Che cosa aspetti? Prenota al più presto un evento all’hotel ristorante Guardanapoli per vivere un momento da sogno per te e i tuoi cari.

E-mail

info@guardanapoli.it

Indirizzo

Via pietre chiatte

81023 Cervino, Caserta (CE)

Contatti

Tel.  +39 082 395 5004

Tel.  +39 0823 955 290

Tel.  +39 366 089 0412